Mochi Ube de Royal Family ! L' Ube , aussi appelé igname ailé , est une patate douce pourpre originaire des Philippines . Sa saveur douce et légèrement sucrée, aux notes de noisette vanillée , est parfaite pour les desserts.
Traditionnellement utilisé dans l' Ube Halaya , un pudding philippin à base de patate douce, de lait concentré et de beurre, l'ube révèle ici toute sa richesse dans une version mochi à la texture tendre et moelleuse.
À savourer au dessert , à l' heure du thé ou simplement pour une pause gourmande !
Mochi ube - Royal Family Taiwan Dessert 210g
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